1.體積越小越好嗎？

食物垃圾處理器體積的大小與研磨室空間的大小成正比，一般體積越小，研磨室空間就越小，容易導致研磨速度慢、時間長，不僅浪費時間，而且縮短了產品使用壽命；體積大的產品則與之相反，只要高度不超過35cm，體積越大研磨時間就越快。

2.重量越輕越好嗎？

“不明真相”的菜鳥多認為：垃圾處理器質量越輕，水槽的負荷就越小，使用壽命會更長。實則相反，因為垃圾處理器工作時電機會旋轉，并產生震動。輕的產品重心不穩，震動的頻率、范圍、聲音都會比重的產品大，所以水槽的負荷會更大，甚至可能發生掉落事件。

3.功率越大，聲音越大嗎？
決定聲音大小的是電機類型、選用材質，而非垃圾處理器的功率。一般使用感應交流電機的垃圾處理器，工作音量會遠遠小于使用直流永磁電機的產品，而且動力會更加強勁。減震隔音板、絕緣板材料的好壞，也會導致聲音大小有別。

4.電機空轉轉數越高，研磨速度越快嗎？
研磨速度的快慢是根據電機負荷工作時（有食物垃圾進入時）的轉數和研磨面積決定的，感應式電機負荷工作轉數和空轉轉數一致（約1800轉/分），而直流永磁電機工作轉數往往低于800轉/分（空轉近3000轉/分），更高的空轉轉數意味著更大的噪音、更強烈的振動。

5.功率越低越節能嗎？
說一款電器節能，并不是單看功率大小就能得出結論，還要看工作同等時間，哪個效果好；或者達到同樣效果時，哪個用時短。而垃圾處理器的使用成本是根據研磨時間決定的，研磨時間越短越節能，反之則耗能，好產品每天的水電使用成本僅為3—5分錢。

6.國產品牌更專業嗎？
食物垃圾處理器，屬于較高端的生活用品，不會存在“強龍壓不住地頭蛇”或“外來的和尚會念經”之類的問題。有人說“外國生產的垃圾處理器是處理外國食品的，中國的食物垃圾花樣多、硬度高，更適合……”其實并非如此。產品的設計、選材、質量才是決定其專業與否的關鍵要素。